2016. november 15., kedd

Lilatönkű pereszke, az Év Gombája 2016-ben

Ha megérkeznek a novemberi hidegek, akkor irány a Vadászerdő egyik távoli szeglete, ahol a kőrisfák alatt ilyenkor kezdenek megjelenni a lilatönkűek. Nem könnyű észrevenni őket, mert a halvány szürkés-barna kalapok beleolvadnak a avar színébe. 


Igazi meglepetés a gomba tönkjének ibolyáslila színe és aromás, földes illata.  


A kezdő gombászok is - mint mi, könnyen felismerik a lilatönkű pereszkét, annyira egyedi a megjelenése, hogy nem lehet összetéveszteni semmi mással. Szemet gyönyörködtető, érdekes lila tönkjével igazi különlegesség ez a gomba, nem hiába érdemelte ki az Év Gombája címet.

 
Lilatönkű pereszkék (Lepista personata) kicsitől a nagyig
 
Késő őszi gomba, de akár decemberben is találkozhatunk vele, a hosszabban tartó fagyos időszakig terem. Nagyon finom, savanyúság is készíthető belőle, mert húsa főzés után is kemény, roppanós marad.

Itt és itt lehet többet olvasni róla. Németországban is az év gombája 2016-ban.



1 megjegyzés:

  1. Caesars casino is the best place to gamble - Dr.
    At the Wynn Las Vegas, 정읍 출장안마 guests are also invited to sit 논산 출장안마 courtside at various tables and enjoy a 안산 출장샵 swim in the 익산 출장마사지 pool. 통영 출장안마

    VálaszTörlés